대구 두류공원
거제 굴국밥&장어
대구 남구 성당로 96-1
오늘은 대구 두류공원 앞에 있는
거제 굴국밥&장어 집에 왔다.
점심시간이었지만 손님은 많이 없었다.
장어정식 12,000원
장어탕+장어구이+공깃밥 구성에 상당히
혜자 로운 가격이다
장어구이가 아직 안 나왔고
장어탕이 먼저 나왔다
부글부글 끓는 뚝배기 굉장히 먹음직스럽다
밑반찬도 꽤 괜찮게 나왔다.
장어탕
건더기를 휙휙 휘저어 봤다.
장어가 다 풀어졌는지 장어가 많지 않고
조금 들어있었다.
맛은 된장과 들깨가루를 듬뿍 넣어서
장어에 비린내를 잘 잡았다.
장어구이
곧이어 바로 나온 장어구이
양념소스가 시큼하고
애들이 좋아할 맛은 아니다.
포도주? 와인? 이 들어간 맛이다. 발효의 맛
어른들이 참 좋아할 맛이다.
술을 좋아하면 참 좋아할 거 같다.
확실한 건 비린내 나지 않게 바싹 잘 구우셨다.
괜찮은 가격에 괜찮은 구성 한 번쯤 먹어보길
추천한다